Al palato si offre con il gusto deciso e la consistenza croccante del vero tartufo estivo, preservato nella sua essenza grazie alla disidratazione. Indispensabile nelle nostre cucine per guarnire con un tocco di classe visivo e olfattivo ogni piatto, regalandoci esperienze gourmet autentiche e ricercate.
Non contiene coloranti ne conservanti.
Ingredienti: tartufo estivo essiccato in fette (tuber aestivum vitt. – provenienza italia), aroma.
Utilizzo: Ottimo per rifinire primi piatti come risotti e pasta fresca. Perfetto per arricchire secondi di carne, carpacci, uova al tegamino e crostini caldi, in tutte le ricette in cui il calore della pietanza possa reidratare leggermente le fette ed esaltarne il profumo intenso.
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