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Un prodotto d’eccellenza, realizzato con fette sottili di tartufo estivo o tartufo mesenterico, immerse in olio extravergine d’oliva per preservarne aroma e freschezza. Il carpaccio si distingue per il profumo delicato ma avvolgente e per il sapore equilibrato, capace di valorizzare ogni piatto con naturale raffinatezza.
Pronto all’uso, rappresenta la soluzione perfetta per gustare il tartufo in forma pura e versatile, senza rinunciare alla qualità e alla praticità.
Un prodotto raffinato e versatile, realizzato con fette sottili di tartufo estivo o tartufo mesenterico immerse in olio extravergine d’oliva. Il profumo è delicato ma persistente, il sapore armonioso e bilanciato: perfetto per impreziosire le tue ricette con un tocco autentico e avvolgente.
Pronto all’uso, è la scelta ideale per chi desidera gustare il tartufo in forma naturale, con la comodità di un prodotto già affettato e pronto da servire.
Senza glutine. Senza coloranti, conservanti né aromi artificiali.
Ingredienti:
Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) o Tartufo Mesenterico (Tuber Mesentericum Vitt.), olio extravergine d’oliva, sale.
Utilizzo:
Perfetto per guarnire primi piatti, risotti, secondi di carne, uova, crostini e antipasti gourmet.
Dose consigliata: 15–20 grammi di prodotto a persona.
| Peso | 90g |
|---|---|
| Tipo | Mesenterico, Estivo |
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